CE QUI EST INCLUS ?
brochure d'information, bocal en verre, couvercle à égoutter, couvercle hermétique, support d'égouttage, et 5 oz (environ un mois de germes).
GRAINES DE BROCOLI À GERMER : temps moyen jusqu'à la récolte 3-5 jours. temps de trempage 8 heures.
GRAINES DE LUZERNE À GERMER : temps moyen jusqu'à la récolte 3-5 jours. temps de trempage 8 heures. GRAINES DE RADIS RAMBO À GERMER : temps moyen jusqu'à la récolte 3-4 jours. temps de trempage 8 heures.
GRAINES DE HARICOT MUNG À GERMER : temps moyen jusqu'à la récolte 3-5 jours. temps de trempage 8 heures.
POURQUOI DES GERMES ?
plus nutritifs que les légumes adultes. source de nutrition facile et peu exigeante. saveur plus agréable que celle des légumes adultes. source naturelle et riche de folate, de fibres, de vitamines et de minéraux. pleins d'antioxydants.
germes de brocoli : 50 fois plus de sulforaphane (composé anticancéreux) que le brocoli adulte, riches en vitamines A, C et E. Ils sont également anti-inflammatoires. Ceux-ci ont une saveur légèrement sucrée une fois germés.
germes de luzerne : "reine de tous les germes". riches en vitamines D, E, K et C, un large éventail de minéraux et 35 % de protéines. Ils aident à améliorer la santé cardiaque, intestinale et hépatique, stimulent l'immunité et augmentent la testostérone chez les hommes. Ceux-ci ont une saveur douce et un croquant satisfaisant.
germes de radis rambo : Ils sont chargés de nutriments, notamment de potassium, de calcium, de fer, de phosphore et de magnésium. Ils sont également riches en acides aminés et en antioxydants. Ceux-ci sont croquants et pleins de zeste et de saveur.
germes de haricot mungo : riches en fibres et en protéines, parmi de nombreux autres nutriments. Leur saveur est douce en raison de leur teneur élevée en eau, ce qui leur permet d'absorber une grande variété de saveurs et d'être polyvalents dans de nombreux plats.
COMMENT FAIRE :
placez 2 à 3 cuillères à soupe de graines à germer dans le bocal.
remplissez le bocal à moitié d'eau, vissez le couvercle et couvrez d'une serviette pendant 8 à 12 heures.
rincez et égouttez deux fois par jour pendant 3 jours ou jusqu'à ce que les graines germent.
après chaque rinçage et égouttage, vissez le couvercle en maille, placez le bocal à l'envers sur le support d'égouttage et couvrez d'une serviette.
après 4 à 5 jours, remplacez le couvercle en maille par un couvercle hermétique et conservez au réfrigérateur lorsque les germes sont secs.
CONSEILS/INFOS :
utilisez uniquement des graines à germer biologiques, laissez les germes s'égoutter en continu.
Vous pouvez utiliser l'eau ÉGOUTTÉE pour vos plantes d'intérieur !
Ne buvez pas l'eau égouttée, elle contient des phytates qui se lient aux minéraux dans le corps.
valeur nutritionnelle maximale en 3-5 jours.
conservez au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
AJOUTEZ AUX REPAS, SMOOTHIES OU MANGEZ SEULS !
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